Asporto

Antipasti

Sformatino di polenta "consa"alla zucca
con parmigiano e burro e salvia
4,00
Crudo di Parma 22 mesi
con giardiniera
6,00
Culaccia di Parma oltre 16 mesi
con giardiniera
7,50
Luccio in salsa con polenta
4,50
Luccio in salsa con polenta
Porzione da secondo piatto
7,00
Tartara di Antica razza bovina Piemontese con stracciatella o tuorlo d'uovo Bio
con crostini e misticanza all'agrodolce
7,00

Primi

Riso alla Pilota
5,50
Zuppa di cipolle, gruyere e crostini
5,50
Gnocchetti di ricotta di tre latti
con salsa di datterini freschi e basilico
6,50
Pappardelle besciamella e ragù gratinate
La nostra pasta fresca al ragù di Fassona Piemontese
7,00

Primi Da conservare e cuocere

Tortelli Amari / Tortelli di zucca
250gr
9,00
Tortelli Amari / Tortelli di zucca
500gr
16,00
Agnolini
250gr
10,00
Agnolini
500gr
18,00
Capunsei
350gr
8,00
Capunsei
700gr
14,00

Secondi

Hamburger di antica razza bovina Piemontese 180gr.
con patate al forno e insalatina
8,00
Stinchetto al forno con contorno
6,50
Insalata di faraona "alla Stefani"
in agrodolce con uvetta e pinoli
7,00
“Non è vitello” tonnato
Cappello di prete cotto a bassa temperatura con salsa tonnata
8,00
Selezione di formaggi con mostarda di pere
Bitto Giovane d'alpeggio, Robiola di Roccaverano D.O.P., Parmigiano di solo Bruna Alpina, Pecorino emiliano di fossa, Blu della Lessinia
7,00
Contorni
verdure cotte, purè di patate, patate al forno
3,00

Dolci

"Tenerina" di cioccolato extra fondente all'arancia (senza farina)
con crema al pistacchio
5,00
Muffin di mele, amaretti e cioccolato fondente
con crema di mascarpone; torna un amato classico dell'Hostaria!
5,00
Tiramisù
2 porzioni
7,00
Sbrisolona
3,00
Crema di mascarpone
2,50
Crostatina alla crema al limone e frutti di bosco
delicata frolla generosamente farcita
5,00

pranzo di lavoro delivery: piatto unico, include pane o grissini, un piccolo dolce e set di posate (da prenotare entro le ore 10.30, consegna entro le ore 13)

Insalatona ricca
insalata mista, petto di pollo alla piastra, fontina e olive taggiasche con la nostra vinaigrette
8,00
Hamburger di Fassona Piemontese
da 180gr con patate al forno, zucchine e melanzane grigliate
11,00
Crudo di Parma 22 mesi e fior di latte
100gr di prosciutto, giardiniera fatta in casa, bocconcini di fior di latte e pomodorini datterini
10,00
150gr Tartara di Antica razza bovina Piemontese con stracciatella o tuorlo d'uovo Bio
con crostini, misticanza all'agrodolce e patate al forno
11,00

Orari Consegne:
11.00- 12.30 | 18.00- 19.30
Previa prenotazione nell’arco della giornata precedente.

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Pagamento alla consegna con carta di credito, satispay o contanti.