Asporto

Antipasti

Sformatino di polenta "consa"alla zucca
con parmigiano e burro e salvia
4,50
Crudo di Parma 22 mesi
con giardiniera
7,50
Culaccia di Parma oltre 16 mesi
con giardiniera
7,50
Dalle nostra campagne: coppa cotta e salame nostrano con mostarda di pere o giardiniera
6,00
Tartara di Antica razza bovina Piemontese con tuorlo d'uovo Bio
con crostini e misticanza all'agrodolce
8,00

Primi

Riso alla Pilota
7,00
Zuppa di cipolle, gruyere e crostini
7,00
"Capunsei" tradizionali saltati al burro di malga
7,00

Primi Da conservare e cuocere

Tortelli Amari / Tortelli di zucca
250gr
9,00
Tortelli Amari / Tortelli di zucca
500gr
16,00
Agnolini
250gr
10,00
Agnolini
500gr
18,00
Capunsei
350gr
8,00
Capunsei
700gr
14,00

Secondi

Cotechino delle nostre colline
con purè di patate o polenta
8,00
Stinchetto al forno con contorno
8,00
Insalata di faraona "alla Stefani"
in agrodolce con uvetta e pinoli
8,00
Manzo all'olio in lenta brasatura alle verdure
Cappello di prete cotto a bassa temperatura con purè o polenta
10,00
Luccio in salsa alla mantovana
con polenta
8,00
Selezione di formaggi con mostarda di pere
Bitto Giovane d'alpeggio, Robiola di Roccaverano D.O.P., Parmigiano di solo Bruna Alpina, Pecorino emiliano di fossa, Blu della Lessinia
8,00
Contorni
verdure cotte, purè di patate, patate al forno
3,50

Dolci

Monte bianco di castagne
con chantilly e caramello salato
4,50
Torta di mele integrale alla cannella
(senza latticini)
4,00
Sbrisolona
3,00
Crema di mascarpone
(Senza glutine)
2,50
Tiramisù (vaschetta 2 porzioni)
(Senza glutine)
8,00
Torta "tenerina" al cioccolato fondente
con crema al pistacchio di Bronte (Senza glutine)
4,50

PRENOTAZIONE TRAMITE LA NOSTRA APPLICAZIONE

Pagamento alla consegna con carta di credito, satispay o contanti.

Costo consegna a domicilio 3€.

GRATUITO OLTRE LE 50€