Antipasti

SFORMATINO DI POLENTA “CONSA” ALLA ZUCCA CON GRANA RISERVA "SELEZ. PRATI STABILI" E BURRO E SALVIA
€ 10.00
“SORBIR” DI AGNOLINI DI CARNE IN BRODO NOSTRANO
€ 12.00
CULATELLO DI ZIBELLO D.O.P ANTICHI PRODUTTORI CON LE NOSTRE VERDURE IN AGRODOLCE
€ 18.00
CRUDO DI PARMA RISERVA 30 MESI CON LE NOSTRE VERDURE IN AGRODOLCE
€ 15.00
SALAME MANTOVANO, CULATELLO DI ZIBELLO D.O.P. ANTICHI PRODUTTORI, GRANA DEI PRATI STABILI 50 MESI E MOSTARDA
€ 15.00
“TARTARA” DI ANTICA RAZZA BOVINA PIEMONTESE
€ 14.00
Lumache trifolate al burro di erbe dell'orto con spinaci saltati e polenta
€ 16.00
€

Coperto € 3,50

Non sono state usate farine o ingredienti contenenti glutine
Preparazione adatta ad una dieta vegetariana
Presidio Slow Food

PRIMI PIATTI

SECONDI

DESSERT